Ein Frühstücksklassiker mit flüssiger Schokolade und japanisch-amerikanische Fusion-Küche mit hausgemachten asiatischen Nudeln: Casey Webb kommt in Worcester, Massachusetts, kulinarisch voll auf seine Kosten. Denn die Küchenchefs in der Studentenstadt sind sehr experimentierfreudig und zaubern dem Food-Liebhaber unvergessliche Geschmackserlebnisse auf den Teller. Im "The Boynten" bitten anschließend eine Million Scoville-Einheiten zu Tisch. Dort nimmt es Casey bei der "Ghost-Chili-Challenge" mit feurig scharfen Rippchen auf.

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  • {S}03.{E}04. Die Suppen-Challenge

    S03.F04. Die Suppen-Challenge

    Ein Spiegelei, eine Wurstfleisch-Frikadelle, dänischer Käse und Entenspeck zwischen zwei Scheiben French Toast, bestreut mit Zucker und Zimt: Casey Webb lässt sich im "Papermoon Diner" das "Monte Egg" schmecken. Dieses Sandwich-Highlight sollten sich Schlemmer-Freaks in Baltimore auf keinen Fall entgehen lassen. Bei der Food-Challenge nimmt es der Gastronomie-Experte dieses Mal mit einer vietnamesischen Spezialität auf. Im "Pho Saigon" duftet es himmlisch nach Fleisch und Gemüse, aber die Portionen in der Suppenküche sind gigantisch.
    Dauer: 20 Min
  • {S}03.{E}05. Die Pigzilla-Challenge

    S03.F05. Die Pigzilla-Challenge

    Savannah von seiner leckersten Seite: In dieser Folge verschlägt es Casey Webb bei seiner Delikatessenjagd in den "Peach State" Georgia. Denn dort lockt schmackhafte Südstaatenkost. Im "Pirate House" haben früher Freibeuter ihre Silbermünzen verprasst, heute werden in dem zum Restaurant umgebauten Seemannsheim aus dem Jahr 1753 frittierte Hühnchen mit Pekannüssen aufgetischt. In "Papa Bucks Barbecue" trifft Casey anschließend auf "Pigzilla". Dort steht ein megagroßes Riesen-Sandwich mit Grillfleisch und Senfsoße zum Verzehr bereit.
    Dauer: 20 Min
  • {S}03.{E}06. Texanisches Barbecue in Atalanta

    S03.F06. Texanisches Barbecue in Atalanta

    Bacon mit Pimento-Cheese in einem Rinderbrust-Burger, panierte Rippchen und Grillbraten aus der Querrippe: Beim Blick auf die Speisekarte des "Fox Brothers Barbecue" läuft Casey Webb das Wasser im Mund zusammen. Denn die Küchenchefs verwöhnen ihre Gäste in Atlanta mit herzhaften Fleischgerichten. Ob nach diesem Festschmaus im Magen noch Platz ist für einen riesigen Berg Kartoffelkroketten, steht jedoch auf einem anderen Blatt. Bei der "Matcho-Totcho-Challenge" im "The Nook" kann man nur dann punkten, wenn man die ganze Ration verputzt.
    Dauer: 20 Min
  • {S}03.{E}07. Die drei Kreise der Burger-Hölle

    S03.F07. Die drei Kreise der Burger-Hölle

    Die erste Futterkrippe, die Casey Webb im Surfer-Hotspot Orange County ansteuert, liegt direkt am Strand. Im "Lot 579" verköstigt Chefkoch Phi Nguyen seine Gäste mit einer schmackhaften Eigenkreation. Das herzhafte Spaghetti-Grillkäse-Sandwich mit Knoblauchbrot macht Appetit auf mehr. Da bietet sich in Südkalifornien "Fusion-Food" aus amerikanischem Rindfleisch, mexikanischen Burritos und japanischem Teriyaki an - bevor sich Casey bei der "Diablo-Challenge" im "Bourbon Street" einen Anderthalb-Kilo-Burger mit extrascharfen Chilis vorknöpft.
    Dauer: 19 Min
  • {S}03.{E}08. Die Hochhaus-Sandwich-Challenge

    S03.F08. Die Hochhaus-Sandwich-Challenge

    Ein Food-Tempel der Schönen und Reichen: "Melvyn's Ingleside Inn” in Palm Springs, Kalifornien, ist eine kulinarische Institution. In dem geschichtsträchtigen Lokal am Fuße der San Jacinto Mountains gingen früher berühmte Künstler und Hollywoodstars wie Salvador Dali, Spencer Tracy und Ava Gardner ein und aus. Casey Webb lässt sich in der angesagten Adresse Frank Sinatras Lieblingsgericht schmecken: Filet Mignon mit Schalotten und Pilzen. Im "Manhattan in the Desert" erklimmt der Gastronomie-Experte anschließend schwindelerregende Höhen.
    Dauer: 19 Min
  • {S}03.{E}09. Casey Webb im Zuckerrausch

    S03.F09. Casey Webb im Zuckerrausch

    In Duluth, am Westufer des Lake Superior, wird freitags traditionell Fisch gegessen. Goldbraun frittiert im Bierteig mit hausgemachtem Dip oder geräuchert auf einem Sandwich mit Lauchzwiebelfrischkäse, Peperoncini und Paprika - beide Varianten kann Casey Webb im US-Bundesstaat Minnesota wärmstens empfehlen. Wer danach noch Appetit auf etwas Süßes hat, sollte auf ein Stück Torte im "Betty’s Pies" vorbeischauen. Casey hat in dem angesagten Lokal ein gigantisches Dessert mit Vanilleeiscreme, Himbeeren und Karamellsoße im Visier.
    Dauer: 19 Min